היא הפכה למתעמלת המעוטרת ביותר בהיסטוריה עם 11 מדליות אולימפיות ו-30 מדליות מאליפויות העולם, יותר מכל מתעמל או מתעמלת אחרים.

סימון אריאן ביילס אוונס, שנולדה ב-14 במרץ 1997 בקולומבוס, אוהיו, היא המתעמלת המעוטרת ביותר בהיסטוריה עם 11 מדליות אולימפיות ו-30 מדליות מאליפויות העולם. המתעמלת בת המטר ו-42 סנטימטרים במזל דגים היא אלופה אולימפית פעמיים בקרב-רב (2016, 2024) ואלופת עולם שש פעמים בקרב-רב. נשואה לשחקן ה-NFL ג'ונתן אוונס, ביילס בעלת אזרחות אמריקאית ובליזית וחוללה מהפכה בהתעמלות עם תרגילים ייחודיים הקרויים על שמה.

ביילס החלה להתעמל בגיל 6 במהלך טיול של מעון יום ביוסטון, טקסס, שם מאמנים זיהו מיד את כישרונה כשחיקתה מתעמלות מבוגרות יותר. נולדה לאם שהתמודדה עם התמכרות, היא נכנסה למשפחת אומנה לפני שסבה וסבתה מצד האם, רון ונלי ביילס, אימצו אותה ואת אחותה הצעירה אדריה ב-2003 והפכו להוריה החוקיים. היא החלה באימונים מקצועיים בגיל 8 עם המאמנת איימי בורמן במכון ההתעמלות Bannon's Gymnastix ועברה לחינוך ביתי ב-2012 כדי להגדיל את האימונים מ-20 ל-32 שעות שבועיות.

ביילס נישאה לשחקן ה-NFL ג'ונתן אוונס באפריל 2023 לאחר שנפגשו באפליקציית ההיכרויות Raya ב-2020. היא שומרת על קשרים הדוקים עם הוריה המאמצים רון ונלי ביילס, שגידלו אותה בספרינג, טקסס, ועם אחותה הצעירה אדריה. תומכת נלהבת במודעות לבריאות הנפש ורפורמה במערכת המשפחות האומנות, ביילס פרשה ממספר אירועים באולימפיאדת טוקיו 2020 כדי לתת עדיפות לבריאותה הנפשית, ועוררה שיחות עולמיות על רווחת ספורטאים.